Las Casitas del Colca cuenta con un restaurante íntimo ubicado en el edificio principal del complejo.
El diseño único de cocina abierta le permite observar a nuestro chef mientras prepara su exquisita comida.
El Restaurante, abierto todo el día, ostenta un apetitoso menú a la carta. En las mañanas un delicioso bufé de desayuno se sirve en la terraza ante la más asombrosa vista de los andenes que adornan los muros del Cañón del Colca.
Ubicados dentro de los límites de la propiedad, nuestro huerto y el establo, proveen los ingredientes andinos más frescos para sus comidas. En los sembradíos aledaños se cultivan una variedad de productos que les permiten a los huéspedes escoger directamente del campo los ingredientes para sus platos.
Para aquellos que deseen conocer los secretos de la cocina andina, también ofrecemos clases de gastronomía.